- 6cl Gin
- 3cl sirop de romarin
- 6cl jus d'abricot
- 6cl jus de pamplemousse
- 6cl nectar de banane
- Gingembre frais
- Citronnelle
Râper du gingembre épluché dans un shaker.
Ajouter la citronnelle ciselée et le sirop de romarin.
Écraser avec un pilon dans le fond du shaker.
Ajouter le gin et les jus et frapper avec des glaçons.
Servir dans un grand verre avec quelques glaçons en filtrant avec une passoire fine.
Ajouter une rondelle de citron vert et une ou deux gouttes de bitter.